一部关于饮食的纪录片,让许多人留下了感动的泪水;一个关于美食的报纸专栏,让众多荆州市民的味蕾大动。本月6日,晚报美食专栏《舌尖上的荆州》报道了香而不腻的小胡鸭后,再度引来市民对小胡鸭的热议。小胡鸭也因此被冠以“舌尖上的小胡鸭”之称。
昨日,有市民打晚报热线称,晚报关于小胡鸭的报道,让他对小胡鸭产品有了新的认识。“我们从外地来荆州10年了,家中孩子买小胡鸭吃的花费一般都在几千元。”该市民说,以前只是觉得小胡鸭香脆好吃,可以当零食也可以当主菜,但不知道它是健康而且绿色的食品,看了报道后,再吃小胡鸭的时候感觉更加、更加放心了。
市民王先生则表示,荆州的美食品牌着实不多,小胡鸭作为品牌之一,是荆州人的骄傲,希望它可以作为荆州名片走向全省、走向,走向世界。
网友@木妮说:从小吃着小胡鸭长大,它真的就是舌尖上的小胡鸭。看到了晚报的报道,才知道小胡鸭从土麻鸭加工而来,要经过30多道工序,真不简单!希望有一天,小胡鸭生产基地可以向我们这些“鸭粉”开放,让我们真正了解它的生产过程。(
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