乐山台访问主播焦娟来到荆州以后,小胡鸭有限公司的总经理胡秀容就邀请她去品尝荆州特色美食小胡鸭。说起来这中间还有一段渊源呢,因为胡经理的老家就在四川乐山,他们的小胡鸭还借鉴了乐山小吃甜皮鸭的工艺。
听说可以品尝到荆州特色美食小胡鸭,焦娟是一大早就来到了位于关沮镇的小胡鸭食品有限公司。老乡见老乡,他俩可是相当激动。胡经理首先带着焦娟来到了陈列室,小胡鸭各式各样的产品让焦娟大呼有趣。现在的小胡鸭已经是荆州一大特色美食了,不过十几年前它还只是一个小摊位呢。在品尝小胡鸭之前,焦娟还打算到生产车间去体验一把,看看这小胡鸭到底是怎么诞生的。乐山甜皮鸭大多都是小摊位,而荆州小胡鸭已经发展为流水线生产了。宰杀的地方焦娟就不去了,直接到卤制车间看看吧。接着焦娟又帮忙包装、转运,经过一上午的劳动,焦娟终于亲手挣到了一只小胡鸭。
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