从一只鸭苗到餐桌上的小胡鸭食品,每只鸭都有一张可以追溯的食品身份证,公司严把每一道食品关口,让小胡鸭成为放心鸭?昨天,中央电视台7套《聚焦三农》栏目聚焦荆州小胡鸭,采访报道公司食品生产经验。

中央电视台7套《聚焦三农》栏目采访组一行先后来到荆州小胡鸭公司的生产车间、养殖基地,深入采访公司养殖、生产全过程,了解公司食品控制经验。小胡鸭公司董事长胡秀容在接受央视记者采访时说,作为一家食品精深加工企业,公司始终把质量放在位,去年世博会,小胡鸭食品成为信息发展网馆指定供应商,荆州仅此一家。小胡鸭食品从原料采购到出厂销售,每一个环节都严格把关,每只鸭都有一张可以追溯的食品身份证。

荆州小胡鸭公司每年深加工麻鸭150万只,如何每只鸭都符合食品相关规定,央视记者在小胡鸭养殖基地得到答案。在位于沙市区观音铛镇的小胡鸭生产基地,负责人向央视采访组一行介绍小胡鸭食品控制全过程。公司严把鸭苗、饲料和用药三个关口,保障小胡鸭食品源头的。

据了解,关于小胡鸭食品经验的相关报道,央视七套将于近期播出,敬请关注。